Elle est vivace, et peut être facilement plantée en pot, placée sur le rebord d'une fenêtre ou directement au potager.
Il est préférable de la couper fréquemment pour stimuler la pousse des feuilles, et de nettoyer fréquemment le plant de ses feuilles mortes.
Son arôme d'oignon convient surtout aux salades vertes et composées. La ciboule peut être incorporée à la mayonnaise, aux sauces au yaourt, au fromage blanc ou à la crème. Elle sert à assaisonner le beurre et les soupes aux herbes et les oeufs brouillés, mais aussi les plats de fromage.
Les + : Aide à lutter de manière biologique contre les tiques, pucerons, les taupes, fourmis et les blattes.